Smoothie: ¡un verdadero concentrado de bienestar! Recetas light y detox

los zalamero es la bebida perfecta para quienes tienen un buen ojo en su salud y quieren mantenerse en forma. Aunque en el pasado se ha hablado del aporte calórico de estos batidos y ha habido quienes han intentado que parezcan bebidas que engordan, hoy han llegado las confirmaciones. Los batidos no solo no duelen, sino que, por el contrario, ¡son verdaderos concentrados de bienestar! No es ningún secreto que las verduras y las frutas son buenas para nuestro cuerpo, por lo que en realidad no hay ninguna razón por la que deban evitarse los batidos. Por supuesto debemos saber hacerlo correctamente: ¡no es un batido ni un batido de leche! Para hacer batidos saludables es necesario respetar algunas reglas y, por supuesto, elegir las frutas y verduras adecuadas. No todas las recetas son desintoxicantes o adelgazantes, pero algunas definitivamente lo hacen, por lo que también pueden ayudarnos a recuperar la forma y a limpiar nuestro cuerpo después de las vacaciones.

Por otro lado, hay batidos que son más adecuados para un buen desayuno lleno de energía. Las variantes son realmente muchas pero el secreto es aprender las reglas básicas y comprender qué frutas y verduras elegir.

Batidos: que son y como prepararlos

Los batidos son bebidas de frutas y verduras en puré., pero no tienen nada que ver con lutitas o batidos reales. De hecho, en este último se le añade leche o helado, ingredientes que no tienen por qué estar en el batido. Además, estas bebidas saludables no están endulzadas: el sabor dulce se obtiene agregando un higo seco o un dátil si realmente lo tienes, ¡pero nunca con azúcar!

Para preparar un batido, las reglas básicas son estas:

  • Nunca agregue leche o helado;
  • Nunca agregue azúcar (ni blanca ni de caña);
  • En ocasiones se puede añadir un poco de yogur, pero para la variante saludable siempre es mejor optar por agua o hielo.

El procedimiento para hacer un batido es el mismo que para hacer un batido normal: de hecho todos los ingredientes se deben poner en la licuadora hasta obtener una consistencia aterciopelada y suave.

Como ya te hemos adelantado, para obtener un batido detox o light debes utilizar frutas y verduras específicas porque no todas son iguales. Pronto veremos algunas recetas útiles para obtener batidos adelgazantes y desintoxicantes.

Por que los batidos son buenos para ti

Hasta hace unos años se pensaba que al batido no le iba muy bien: en primer lugar por el contenido de azúcar y por su acidez. Sin embargo, recuerda que estas bebidas no contienen azúcar añadido, por lo que son absolutamente inofensivas. Además, es cierto que los ingredientes ácidos tienden a dañar el esmalte de los dientes y causar problemas estomacales, ¡pero eso depende de lo que pongamos en el batido! Si lo preparamos siguiendo una receta saludable, no tendremos problema. Los batidos, como ya hemos dicho, ¡son muy buenos y pueden ser aliados para adelgazar y adelgazar! Por tanto, estas acusaciones son completamente infundadas.

Los batidos son buenos para ti porque es natural que lo sea: los únicos ingredientes que contienen (es decir, frutas y verduras) son muy buenos para nuestro organismo. Por lo tanto, no hay razón para creer que estas bebidas pueden engordar o incluso hacer daño.

Batido detox y light: ¡una receta para probar!

Batido detoxPara preparar uno batido desintoxicante capaz de purificar el cuerpo necesitarás 3 ingredientes: manzanas, pepinos y jengibre que ya tomados individualmente son ricos en beneficios pero juntos se convierten en un verdadero concentrado de bienestar! De hecho, las manzanas ayudan a regular el metabolismo, los pepinos combaten la retención de agua y el jengibre mejora la digestión, depurando todo el organismo.

Entonces toma 1 manzana verde, 1 pepino y 5 gramos de jengibre rallado. Ponga todo en la jarra de la licuadora (después de lavar y pelar frutas y verduras) y agregar 200 ml de agua. Los pepinos y las manzanas también tienen un efecto desinflador, por lo que este batido también es ligero y te ayuda a adelgazar.

Errores que no debe cometer al preparar un batido

Como ya hemos mencionado, no todos los batidos son iguales. Algunos son ricos en vitaminas y calorías y, por tanto, son aptos para el desayuno. Otros, como el que acabamos de ver, en cambio ayudan a depurar el cuerpo y desinflar el vientre. Sin embargo, hay algunas reglas que siempre debes recordar y algunos errores que nunca debes cometer porque de lo contrario corremos el riesgo de que nuestro batido se vuelva demasiado calórico.

Ante todo, Siempre recordamos que en estas bebidas nunca se debe agregar azúcar: ni blanca ni de caña. Si realmente te gusta el sabor dulce, agrega un plátano muy azucarado o mejor aún un higo seco o un dátil. De esta manera no se verá obligado a agregar azúcar refinada.

Otro error a no cometer es agregarle leche: los batidos no contienen este ingrediente y si de verdad quieres hacerlos más cremosos y golosos puedes añadir un poco de yogur light.

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