¿Cómo comer para mantener la salud de las articulaciones?

Para mejorar el desempeño de las articulaciones La importancia de la dieta para reducir los síntomas de la enfermedad articular no está bien documentada; sin embargo, existen algunas recomendaciones dietéticas para muchos pacientes.

La base de la dieta para ayudar a tratar las enfermedades de las articulaciones es limitar las grasas animales. productos cárnicos grasos, manteca de cerdo, mantequilla, tocino, carnes grasas, salchicha, crema, queso, amarillo. La dieta debe ser rica en frutas y verduras e incluir pescados grasos (salmón, caballa, sardina) ricos en ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 tienen efectos antiinflamatorios. Una buena fuente de ácidos grasos omega-3 de origen vegetal es también el aceite de linaza.

Las frutas y verduras son ricas en muchas vitaminas, como la vitamina C, la karetonoidía y otros ingredientes con propiedades antioxidantes, como por ejemplo. flavonoides. Los antioxidantes desactivan los radicales libres que desencadenan la inflamación. La vitamina C es necesaria para la síntesis de colágeno. También pueden ayudar los componentes del ajo y los compuestos de azufre de cebolla con antiinflamatorios. Ha habido informes sobre las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma, una especia que se usa ampliamente en la cocina. India, así como jengibre. En la composición de la dieta también se deben incluir aves de corral, magras, pescados y mariscos, legumbres, cereales integrales, nueces, pipas de calabaza, pipas de girasol.

Como coadyuvante en el tratamiento de enfermedades óseas y se utilizan preparaciones habituales con cartílago de tiburón. Contienen compuestos que son bloques de construcción naturales del esqueleto y las articulaciones, como m.in. elementos de calcio y fósforo, colágeno que es la fuente de aminoácidos, p-glicoproteína. También existen en el mercado preparados a base de glucosamina, que se atribuye a la acción del cartílago articular y al mejor funcionamiento de las articulaciones. Sin embargo, la investigación científica hasta ahora no ha confirmado suficientemente esta acción.

Cada hueso completado es cartílago articulado. Rodear la cápsula articular y el espacio entre ellos crea la cavidad articular llena de Goo. La falta de ejercicio, la mala nutrición o los estimulantes destruyen la delicada estructura de las articulaciones, provocando que se llenen y se sequen. Esto podría significar serios problemas, y eso es incluso antes del cumpleaños.

Cambiar tus zapatos

Elija no usar los alfileres. Cuando se los ponga, cambie su estilo de caminar: va más lento y los pasos se vuelven mucho más pequeños. Cuanto más alto sea el talón, mayor será la presión sobre la rodilla. Si todos los días salieran a pasear con tacones, el desarrollo de la artrosis está casi garantizado. Igualmente, lleva zapatos demasiado planos y rígidos con una parte superior ajustada. Zapatos perfectos para tacones bajos y altos, donde la pierna se asienta en su ángulo natural.

Deja de fumar

Las sustancias químicas que ingresan al cuerpo junto con el humo no solo atacan los pulmones. Las investigaciones indican que la adicción al tabaquismo es la principal causa del desarrollo de artritis reumatoide (AR) en uno de cada cinco casos de la enfermedad. Los cigarrillos actúan como detonador de bombas. Las toxinas que contienen están cambiando la estructura de las proteínas, estimulando el sistema inmunológico para que luche contra su propio cuerpo.

Comer mariscos

Uno de los componentes de ácidos grasos de las células del cartílago y el líquido sinovial es la glucosamina. Sin embargo, con la edad, libre producción, lo que empeora el estado de las articulaciones. No es necesario buscar inmediatamente el suplemento en la farmacia. Glucosamina en su forma natural encontrarás en los tesoros del camarón de mar, largas hebras que ves o moluscos bivalvos comestibles que exquisitos. Para mejorar la eficacia de las articulaciones, conviene utilizar preparados adecuados como Artrovex , que mencionamos en el Blog.

Dieta para la artritis: fuente láctea de proteínas, los componentes básicos del cartílago

Todos los días, coma 3-4 cucharadas de queso y un vaso de leche, kéfir o yogur. Los productos lácteos son una excelente fuente de material completo de construcción de proteínas del cartílago articular. Proteína corta y cárnica y supera con creces la proteína derivada de cereales y legumbres de grano. Los productos lácteos también son la fuente más importante de calcio, que junto con el fósforo forma huesos y dientes.

Dieta para la artritis: cereales y legumbres – para la producción de líquido sinovial

Son adecuados: pan integral y harina integral, arroz con cáscara, pasta, pan, salvado y legumbres en grano. Proporcionan fibra valiosa cuando se desea deshacerse del exceso de peso (en lo que respecta a las articulaciones) y muchas vitaminas B para aliviar los síntomas del estrés (el estrés prolongado puede provocar cambios negativos en el líquido sinovial).

Vale la pena comer proteína vegetal porque es un poco menos acidificante que la dieta alcalina del animal (el cuerpo) estimula la formación de células óseas y «pone». Este proceso se conoce como células. Acidificación inducida por ejemplo. demasiada proteína animal provoca un aumento de la excreción de calcio en la orina.

¡El reumatismo puede tener antecedentes alérgicos!

Algunos de los nutrientes que causan alergias también pueden causar enfermedades de las articulaciones. En la lista de «sospechosos» están m.in. harina, chocolate, arroz, avena, maíz, patatas, tomates. Los pacientes con intolerancia a la lactosa y alérgicos a las proteínas de la leche no deben ingerir productos lácteos y los pacientes alérgicos al trigo y pan, pasteles, pasta y sémola mixtos sin gluten. Si a menudo se burla de las articulaciones, siga si alguno de los productos anteriores agrava sus síntomas. En este caso, puedes eliminarlo de tu dieta.

Con una alergia latente de tipo III, el intestino constantemente irritado pasa al torrente sanguíneo sin proteínas completamente digeridas: antígenos que estimulan el sistema inmunológico para producir anticuerpos en la clase IgG y, como resultado, surgen los llamados. Inmunotoxinas, que pueden atacar varios órganos, afectando la formación de diversas enfermedades, incluida la inflamatoria de las articulaciones.

Dieta para estanques: pescado, aceite y ajo – tratamiento de la inflamación

Los más importantes son los peces marinos: caballa, fletán, platija, atún y arenque, sardinas. Cómelos al menos dos veces por semana. Son una rica fuente de ácidos grasos Omega-3 que mejoran la movilidad articular y aumentan la producción de hormonas tisulares que atenúan los procesos inflamatorios. Los pescados grasos también aportan vitamina D, que facilita la absorción de calcio y es antiinflamatorio.

Además, los aceites de linaza y canola y el aceite de oliva (contiene valioso ácido oleico) tienen un efecto beneficioso sobre las articulaciones. La linaza y las nueces también se deben encontrar en el menú. Además de los ácidos omega-3, aportan mucha vitamina E, que tiene efectos antiinflamatorios. Por el contrario, los compuestos sulfúricos contenidos en el ajo y la cebolla limitan la producción de estas hormonas tisulares, que mantienen la inflamación. Propiedades similares son: cúrcuma, anís, clavo y jengibre, así como albahaca, horadish, mejorana, salada, menta y salvia. Las especias apoyan aún más la digestión y aceleran el metabolismo, lo que facilita la lucha contra la obesidad.